세상에서 가장 바쁜 사람들이 한국 사람들인 것 같다.
잠시도 느긋하게 기다릴 줄을 모르니 말이다.
커피자판기에 돈을 넣고 커피 나올 때를 못 기다리고 손을 넣어있고
비행기를 타든 기차를 타든
정해져 있는 시간.자리가 있는데도 먼저 탈려고 난리고
내릴 때에도 비행기가 도착하기 전에 일어서서 서로 앞다투어 내릴려고 하고
영화가 끝나고 자막이 올라가면 느긋이 여운을 즐길 줄을 모르고
그저 빨리 일어서지 않으면 큰일이라도 나는 것 처럼 자리에서 일어서고....
모텔에 가도 처음에는 빤쮸를 벗겨 줄 때까지 기다리지만
그 다음부터는 벗어라고 말할 틈도 없이 홀라당 벗어버리고........
요 때는 이쁘기는 하더라만~ㅎ
식당에서
국과 밥이 나오면 국물 맛을 보지도 않고 밥부터 말아버리고.......
냉면은 먹어보지도 않고 가위로 싹뚝싹뚝 자르고 식초붓고 겨자 넣어버리고..
자고로 평양냉면 먹을 때에는
사전에 물을 절대로 마시지 말고 참았다가....
냉면이 나오면 육수를 한 모금 마시면서 음미하고
식초는 麵위에.. 식초 몇방울을 냉면 麵위에 뿌려야 면빨이 쫀득쫀득해진다.
그리고서 육수에 겨자를 풀어서........
면은 입안 가득히 넣어 씹어야 메밀 향을 느낄 수 있고.......
요건 10분 안에 먹어야 된다. 불어터지기 전에..
작성일 : 16-03-31 11:10
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