작성일 : 15-02-21 16:50
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설날에 먹는 게 콩자반?
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글쓴이 :
西岳
 조회 : 433
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설날에 먹는 게 콩자반
내가 알기로는 콩자반 = 강정 = 오꼬시 = 박상
다 같은 것으로 알았다.
어떤 서울 사람왈
콩자반은 콩을 삶아 간장에 졸인
짭찔한 반찬이 콩자반이고(표준말)
강정 오꼬시는 콩자반이라 카면
안된다 케서 참 답답하다.
경주에서는 콩이 좀 들어 간 오꼬시를
콩자반이라 칸다고 내가 주장했는데..
경주 본부에 계속 사는 친구가
체험적으로 문제점을 말해보소
옛날에도 요새도 설에 먹는 강정을
콩자반 이라 안 켔나? 경주에서는..
쌀 콩 들깨 참깨 찐쌀 수수 등을
튀기기나 뽂기나 해서
조청에 버물려서 4각형ㅇ으로
만든것 설날에 많이 묵는 거.
말이다.
표준말에 밀려서 경주말 (서라벌 말) 이
점점 사라지면 안되지?
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