우리 집에서 사용하는
요구르트 maker 사진이다.

요구르트 메이커 기계 green and white 제품
울집에 서용중인 요구르트 메이커 y-1000 모델이다.
가격이 만9천원~ 이만원 쯤.
g-market 에서 만9천원에 구할수 있다.
on off 스위치 조차도 없는 간단한 모델이다.
그러나 홈메이드 pure 요구르트 제조에는
아주 훌륭하다.


g-market 클릭하여 한~두대 꼭 구입하소.
무조건 매우 강추입니다.
판매회사와 나와 관련은 없습니다.

식후 디저트나 간식에 요구르트가 좋습니다.
특히 소화기 건강 유지에 최고입니다.

그런데, 중요한것 한가지.
남양 프리미엄 GT 우유가
요크르트 잘 만들어 집니다.
약 8~10시간 요구르트 maker 기계에
종자 한숫가락 넣어 휘젖어
그냥 넣어 두면 잘 발효됩니다.
요구르트 균 종류은 별로 문제 안됩니다.
파스퇴르, 비피더스 또는 떠먹는 요구르트
아무거나 한숫거락 정도 퍼넣어 휘저어
하루 밤 지나면 아침에는
1 리터 우유가 뻑뻑한 순두부 고체 정도
굳어 발효된 요쿠르트 일리터가 되어 있습니다.
우유 종류가 중요합니다.

서울 우유 하고 몇가지 나쁩니다.
이상하게 요구르트 발효가 잘 안됩니다.